I tartufi nella loro pur sempre limitata disponibilità, si rendono preziosi, a tal punto da essere chiamati "Diamanti Neri e Bianchi", ma la cosa più importante è che essi sono sempre un genuino profumo del sottobosco ambito ingrediente nei menù delle grandi occasioni, irresistibile richiamo per le cose buone, per la raffinatezza e l' esclusività, sempre pronto ad alimentare le tavole del buongustai di tutto il mondo.
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